咸萝卜干怎么做才好吃

生活相配 1个月前 已收到2个回答 举报

石榴薄荷 4星

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白萝卜表面洗干净,然后把萝卜从中间切断,然后切成竖条(可以把切好的萝卜条放在盆里放少量盐抓一下腌出水分)

把萝卜条放衣架或者绳子上凉起来晒干(晒到萝卜皮变硬,里面的肉变软,一般晒2天的样子差不多了)

晒好后(晒好后不可再用水洗的),如果觉得条太粗,还可以切一下,然后把萝卜条放在干的盆里面加适量的盐揉均匀(个人口味定,如果喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉一起揉),再用密封的容器密封起来,大概7-10天就可以吃了。

6小时前

21

欲情的温存 3星

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咸萝卜干可以煎鸡蛋饼,可以拌凉菜吃

4小时前

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