假殷勤 3星
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1.三层肉切小块放盘子上,加入生抽、老抽、盐,抓匀腌制半个小时,姜切片,豆皮切丝;
2.把肉和豆皮放入电饭煲里,加入姜、蒜、开水、冰糖搅拌均匀,煲一个小时,盛出后撒上葱花即可。
8小时前
莪矗嘟茬 2星
共回答了288个问题 评论
1、准备材料:三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感,让三层肉吃起来肥而不腻。
2、把三层肉洗干净,切块(不用切太小),装在盘子中。加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟(也可以加一点点糖,做出来口感更佳)。
3、把辣椒洗干净,切好,放在砧板待用。
4、在锅里倒上少量的油(三层肉中有肥肉,会出油),油热后,把腌制好的三层肉倒入锅中大火翻炒。
5、三层肉翻炒出香味后,把辣椒倒入锅中继续大火翻炒。即可
6小时前
回答问题
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