泡菜里的水有牵丝一样的是坏了吗

小时候的梦 3个月前 已收到1个回答 举报

早咹晨媄 1星

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没有坏,俗语叫做:“起白”

原因:参入了生水或者长时间与空气接触

解决办法:1、把上层 悬浊液、气泡倒掉

2、加入四分之一个洋葱(味道不会太重)

3、加入少量白酒(20g左右)

4、很快坛水会重新正常,可以加入适量的菜(推荐包菜,洗净晾干),酸了以后

5、加水(水必须烧开晾凉)。泡菜坛子以后不能再见一滴生水,即好

1小时前

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