冻过的面条应该怎么煮才好吃

抚琴魅人心 1个月前已收到4个回答举报

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冻过的面条受了潮，口感会略少清爽，可以用高汤打底，烧滚后直接加入面条，再打个荷包蛋，淋上香油，调好味后，撒上香菜即可食用了。

22小时前

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首先去冰箱里面把冻面条拿出来！然后放在桌子上让它慢慢的解冻10分钟左右！

最后锅里放水烧开然后把面条轻轻的放入锅里面，慢慢的用筷子从旁边轻轻的搅动一下面条，多搅几下面条就散开了！这样的面条即不会碎也不会粘在一起！全部煮的过程都是大火！

21小时前

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凉水下锅煮。锅里放水后直接放入冷冻后的面条，然后火不要开太大，期间你要用筷子不停的翻搅一下，以免面条粘在锅底。

等锅开后，面条自己慢慢就浮上来了，你就可以不用老是翻搅了，开锅煮两三分钟后，加入一点凉水，让沸腾的水下去，再开就再点一下凉水，这样加三次凉水后面条就差不多了，关火盖上锅盖，闷一会儿就可以了。

18小时前

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1、将冻面条从冰箱里面拿出来，让面条解冻。

2、锅中放入水，并将其烧开。

3、将解冻后的面条放入开水锅中，等面条煮熟后捞出即可。

4、冻面条可以直接与菜类、肉类等煮着吃，也可以直接捞出面，拌上酱、凉菜直接吃。

14小时前

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