老抽花生米的家常做法

茬到帶 2个月前 已收到2个回答 举报
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龙族骄女 1星

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原料

香油适量· 花生适量，生抽适量，醋适量，糖适量，食用盐适量，老抽适量

1，准备食材

2/一碗花生就应该差不多了我们做的了，吧外壳去掉了，花生仁沥干水分，之后我们会有备用，

3/再锅里面凉油凉花生米加热至听到噼噼啪啪的声音，关小火慢慢的咋制，

4/准备好一口锅，再锅里面加一点食用油，用小火炸花生至花生仁变色为止，最后我们捞出来控油备用，

5/炸碎一点哦，最好是用小火炸花生，如果你火候大了的话就会容易炸糊了，撒上适量高度白酒可以让花生更脆哦

6/容器中加入生抽，醋，糖，食用盐，搅拌均匀淋入花生中翻拌均匀入冰箱冷藏一会儿味道就会更好了。这样的老抽花生就可以了

19小时前

34

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用料

花生米

 若干油 少许老抽酱油 2勺葱花 少许

酱油花生米的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热，放少许油，下花生米，小火翻炒至8，9分熟。

步骤 2

放葱花，简单翻炒。

步骤 3

放酱油，翻炒。收干酱油出锅

17小时前

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