味精和呈味核苷酸最佳配比

如此可好 1个月前 已收到1个回答 举报

卟想祢 1星

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味精.鸡精.呈味核苷酸二钠的比例:1.785:3.125:0.04,为最佳条件,也是最鲜的。呈味核苷酸二钠是增味剂(鲜味剂)用量在味精的2%~10%

15小时前

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