歌几度 3星
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需要,因为油会与氧气反应,如果不密封保存,时间长了会导致你的油辣椒变质。
熬完红油凉凉后,可以分装到干净的瓶瓶罐罐中保存起来,一般加盖密封就行,方便取用,但要注意保存环境阴凉、通风、干燥为宜,瓶口如要加封保鲜膜的话要注意替换。
3小时前
哥抽寂寞 4星
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1. 好的辣椒油需要密封起来,在冬天可以常温保存,但是在夏天的时候,就建议放在自家的冰箱里面保存,避免坏掉。
2. 密封好的辣椒油在吃的时候,要避免其他的食物进去,我们每次可以用个干净的勺子去盛取,这样的辣椒油会保存很长的时间。
3. 油温是非常重要的,如果你倒入辣椒面的油温太高,辣椒会变黑,有糊味出来,若是你的油温太低的话,辣椒面里的芝麻将不会熟,吃起来也不会好吃。
1小时前
回答问题
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