飘落的恋人 4星
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处理好的带皮青豌豆2斤,盐适量。
香料:
花椒粒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶等香料(这些香料可以随个人喜好任选或调整,如果喜欢还可以加点生姜片和葱段,喜欢吃原味豌豆的可以不加香料)。
原味盐水豌豆的煮法:
1、把带皮豌豆倒入煮锅里,加入能没过豌豆的冷水和适量盐,滴入几滴食用油,大火烧开(全过程不要盖上锅盖哦)。
2、改用中小火煮15分钟左右,煮到豌豆荚的表皮微微有点发皱,关火,用漏勺捞出豌豆即可享用。
5小时前
星
共回答了个问题 评论
嫩豌豆炒腊肉
对于四川人来说,大家都喜欢做腊肉香肠,而四川的腊肉又别有一番滋味。所以我们对于腊肉有种特殊的感情,腊肉那个香味呀,简直香断魂
3小时前
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