后臀肉和后腿肉有什么不一样

后臀肉和后腿肉的区别还是很大的，后臀肉的肉质比较紧致，而且口感比较好，筋膜少，肥肉比较少，后腿肉筋膜比较多口感上，后屯肉会比后腿肉更好吃

回答：后臀肉肉质细腻稍微细腻一点儿，略微带有肥肉；后腿肉的毽子肉多一些，吃着更有咬劲儿。

后臀肉和后腿肉一般是指猪肉的两个部位的肉。后臀肉是我们平常习惯说的猪屁股上的肉，也俗称后臀尖，后腿肉是后腿上面的肉。

无论是后臀肉还是后腿肉，都是瘦肉，没有肥肉，都是买肉时不错的选择， 它们的区别是后臀厚实，香。后腿肉筋比较多有嚼劲，因为后腿运动的多吗？

没有赘肉，吃起来很香，由于筋络比较多做馅子不大好，不如后臀肉，后臀肉经络少利于加工烹饪，好嚼。

后臀肉指的是屁股上的肉，后腿肉是大腿根的肉

猪肉的后臀肉就是瘦肉多，筋膜少，而后腿肉就是腱子肉里面夹杂着筋膜肉质紧实有嚼劲不适合做炒菜，而臀部肉比较嫩一点

后臀肉是猪屁股坐在地上的那一坨肉，吃起来弹牙，有嚼劲，又不肥腻，而后腿肉是猪腿上的那部分肉，吃起来就不弹牙，有肥腻感

后臀肉是指臀部的肉。而后腿肉是指动物后边的退上边的肉，也就是后边大腿上的肉。后腿肉没有后臀肉厚实，但是属于活肉，比较好吃。

后臀尖指的是猪屁股到猪后腿之间的那块肉，臀即是屁股的文字语言，而猪的屁股是尖的，所以那块肉俗称臀尖。而猪腿肉则是指猪的大腿部分的肉，北方叫肘子，当然也有的地区不这样称呼，比如西北地区就把后臀尖叫后尖，东南一带统称为后座肉，但还是和后腿肉有区别的。