冬瓜保存方法

憨九妹 1个月前已收到3个回答举报

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1、冷库保存

将冬瓜放置于冷库的环境中，采用低温保存的方法，可储存4~6个月的时间。

2、田间储存法

可将尚未成熟的冬瓜，在其底下垫上麦秆或者甘草，之后上边再铺上麦秆或者甘草，能够有效避免阳光直射和防止过潮腐烂。

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3、窖藏法

将冬瓜放置于阴凉、通风、干燥的地窖中进行储存，需要注意的是保持窖内温度和湿度，不可起伏太大，否则会影响储存效果。

5小时前

共回答了334个问题评论

1、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

3、冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

3小时前

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①先把切开的冬瓜切口表面水分用厨房纸通过轻摁压方式完全擦干。

②取保鲜膜将冬瓜完全均匀包裹好。

③将包好的冬瓜放入阴凉通风处，一般可保存10天右不坏。

1小时前

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