两面生 2星
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1、表皮不同
乌柑的果皮是乌黑的,沃柑的果皮是橙黄的,果皮不一样的原因就是沃柑的果皮被锈蜘蛛吃了,然后变黑了,所以取之为乌柑。
2、水分不同
沃柑具有更多的水分,对于两者来说,沃柑更像是水做的。而乌柑相较而言,水分就没有沃柑充足。
3、口感不同
沃柑果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高。乌柑和沃柑都很甜,但是沃柑渣少点,乌柑核多,瓣瓣都有核,有的橘瓣多达四粒橘核。
扩展资料
品种来源:
“沃柑”是以色列研发的柑橘新品,系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种,属于杂柑。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
而乌柑则是沃柑或者茂谷柑又或者其他柑橘被锈壁虱破坏了果皮,导致果皮变黑之后的产物,所以乌柑仅仅是一个统称,并不是一个柑桔品种。
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