南瓜汤圆的做法

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光年之远 4星

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1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙馅适量。

2、南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状，趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。

3、和出的粉团，搓条，揪成小剂子，按扁，包入豆沙馅，团成圆子。

4、可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠。

5、油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟即可。爱吃甜的，可以在和南瓜粉团的时候放些糖。

6小时前

47

或許冭假 3星

共回答了39个问题 评论

用料：糯米粉、南瓜、黑芝麻、糖

1、将南瓜切片蒸熟，捣成泥

2、将蒸熟的南瓜泥和糯米粉混合搅拌成面团

3、把面团切成饺子挤的大小，将黑芝麻和糖混合后放入挤中，揉成圆形

4、水开后下入汤圆，转中小火，煮到汤圆浮起来即可！

4小时前

24

高唱幸福 1星

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简单

1. 原材料

2. 南瓜泥加熱，與一部份糯米粉拌勻混合

3. 如果太干加少許熱水，如果稀了加少許糯米粉

4. 拌勻團成團

5. 另取一些糯米粉與熱水和團

6. 兩樣面团压开，卷在一起

7. 分成小段，取一个小剂子压开

8. 包入适量自制的红糖花生馅或其它喜歡的湯圓餡

9. 收口搓圆

10. 依次做好

11. 煮锅放水适量，水开后放入汤圆，水再次沸腾后加一勺凉水再次煮开，煮到汤圆全部浮起即可

1小时前

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