祝祝福 2星
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用料:芋头125克,北豆腐330克,香菇2个,大葱适量,香菜少量,植物油少量,盐、生抽、胡椒粉、白糖各少量,番茄一个。
1、将各种菜洗净,豆腐,芋头,香菇切小块,葱切成葱末,香菜切成末,番茄切丁。
2、锅里倒油烧热,小火把豆腐煎黄,捞出装盘。
3、煎过豆腐的油里放葱花翻炒,之后放芋头继续炒一会,加入热水或者高汤炖煮。汤要多些。
4炖煮8分钟后加入香菇,再炖5分钟。
5、汤汁不要煮干了,加入番茄末,香菜末,加生抽,盐,糖,胡椒粉,根据个人囗味调味,即可出锅。
1小时前
君拂余橘味 5星
共回答了500个问题 评论
用料
芋头2个,豆腐一块,蒜一根,鸡精适量,盐适量
做法步骤:
1/9 芋头去皮洗干净
2/9 切成小块备用
3/9 嫩豆腐一块备用
4/9 豆腐切成小块,蒜切丁备用
5/9 锅中倒入适量油加入芋头炒几下
6/9 加入适量的水盖上盖子煮20分钟左右
7/9 炖好的芋头加入豆腐和盐再烧3分钟左右
8/9 最后加入蒜和鸡精搅拌均匀
9/9 好吃的芋头烧豆腐装碗就做好了
21小时前
预言与梦 1星
共回答了105个问题 评论
1/4锅中倒入适量的油先将芋头块煎至微微焦黄
2/4再倒入红萝卜拌炒
3/4续入油豆腐.调味料拌匀后加水至微微淹过食材
水滚转中小火煮约20分钟
4/4(过程中可掀盖轻翻拌)熄火,ok啦!
18小时前
幸运女神 1星
共回答了160个问题 评论
1.准备好芋头、豆腐、葱。
2.芋头去皮切丁,豆腐洗净也切丁,葱切小段。
3.锅里加油烧热后转小火倒入豆腐。
4.小心翻炒豆腐几下然后放入芋头。
5.加适量盐,然后加水刚好没过表面。
6.加盖煮开后转小火加葱段再炖十分钟。
7.出锅。
14小时前
回答问题
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