小牛肉炖汤的做法

吻嘚冭眞 3个月前 已收到2个回答 举报
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淡淡的思绪 3星

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用料：豆腐2块 、 牛肉250克 、 香菜1小棵 、 姜数片 、 盐适量 、 鸡粉1小茶匙 、 水适量 、 淀粉适量 、 白糖适量 、 鸡蛋2个 、 盐适量 、 油适量 、 酱油适量

做法：

1.豆腐切小块

2.牛肉洗干净切片，加入料酒，淀粉，盐，白糖，油，酱油腌制一小时以上。

3.两个打散的鸡蛋搅拌均匀

4.锅中加入适量的水和姜片，放入豆腐煮沸。

5.放入腌制好的牛肉煮十五分钟。

6.加入适量的盐和鸡粉，再放入蛋液。

7.放入洗干净的香菜煮沸后关火。

6小时前

36

清明几叠唱 2星

共回答了228个问题 评论

食材：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许

做法

1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。

2、苹果洗净去核，连皮切大块。

3、百合和陈皮分别用清水洗净。

4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。

5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。

4小时前

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