菜包粿的粿皮是什么粉做的

未忘人 3个月前已收到2个回答举报

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愛的花蕾 4星

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“菜包粿”是一种由米粉为皮做成的点心,海丰菜包粿，远近闻名，是一种味道极佳的地方小吃。采用精制黏米粉，制作时用温水搅拌，用手戳揉，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜，蒜子，瘦肉，鱿鱼丝，新鲜蔬菜为陷，精制而成，蒸熟便可吃，入口嫩滑喷香，十分可口。

6小时前

感情如狗 1星

共回答了180个问题评论

主要是糯米粉，可添加地瓜粉或者面粉。

4小时前

4

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