铁木菜板好不好

好，铁木材质细腻，密度很大，切菜切肉时的水分不容易渗入，保持了洁净，不容易滋生细菌和微生物，保证了食品安全人体健康。而且不容易开裂，是上好砧板材料。

好

铁木菜板的材质很厚，材料化学纤维细腻，硬实如铁，表层光洁、整平，有较强的耐蚀性、耐磨性，铁木砧板有较长的使用期，可以说铁木是一种上品的菜板原材料

挺好的，铁木菜板硬度好，切菜不易起渣，方便清洗，经久耐用，不易开裂，不易生霉，不产生异味，而且价格也不太贵，一般100多元，就可以买到一个比较称心如意的菜板。

挺好的

铁木菜板的材质很厚，韧度也相对于其他材质的菜板更强，比较适合剁肉或者大骨头之类的坚硬的食材；

铁木（学名：Ostrya japonica），是桦木科、铁木属的植物。分布于日本、朝鲜以及中国大陆的甘肃、河南、陕西、四川、河北等地，[2]生长于海拔1,000米至2,800米的地区，一般生长在山坡林中，尚未由人工引种栽培。

铁木菜板是木菜板中最好的菜板，因为铁木的材质密实，耐切东西，不易坏，且不易渗水（这是木菜板的最大缺陷），遇水及时擦掉即干，清洗方便，少有异味。

铁木菜板好

铁木砧板的优点有：它使用的菜板材质是比较厚的，韧度很强，适合用来剁肉或者是切坚硬的东西。

铁木砧板的缺点有：使用时容易剁出木渣，混合在蔬菜中，长期食用会有害身体健康，并且使用时间长，切很容易堆积污垢，不容易清洗，再加上有些木材容易开裂，开裂后反复使用容易滋生细菌，木制菜板吸水性又比较强，长期在潮湿环境下容易发霉。

铁木菜板非常好。

木制的菜板材质很厚，韧度很强，硬度大，不吸水，不易开裂，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。而且好清洗，卫生方便。

好。

木质菜板它的材质都是非常厚重的，适合煮妇们切一些比较硬点的菜或者是剁肉，而铁木砧板则经久耐用，不仅材质轻盈还具有木质菜板的双重优点，作为厨房用具更加的得心应手。而且它的价格也十分实惠，无论是什么阶层的家庭都不会有任何经济上的负担，可以放心的购买。

好。

铁木菜板应该还是非常不错的，现在购买的人数也比较多，在你购买之前可以先去了解一下，然后再做决定。这种菜板材质很厚，并且硬度也很强，比较适合用来剁肉，或者是切一些坚硬的食物。

在你购买菜板的时候，肯定要结合实际情况进行考虑，如果你喜欢把食物剁成渣，那我就不推荐你购买铁木菜板了，因为在剁的过程中很容易把木渣剁出来，混合在菜中吃进体内，长久以往就会有损健康。