上海小笼包的皮怎么做

高素质民工 1个月前已收到1个回答举报

共回答了129个问题采纳率：99.8% 评论

一、主料：

面粉、水。

二、做法及步骤：

取中筋面粉250克，倒入容器内，加冷水120毫升，用筷子搅拌均匀；将面揉成面团，将外形略微整理，置于容器中，用保鲜膜封口或用湿布盖上10分钟左右；揭去保鲜膜，取出已醒好的面团，放面板上，用手掌压面团，用力向外推动，把面团摊开再叠起，反复几次，直至面团光滑和润；将光滑和润的面团，用刀切下一块，搓成粗细均匀的圆形长条；将长条分切成重量为10克的小面团，取少量面粉撒上，将小面团和匀；将面团切口朝上，用手掌向下按扁拍平；将面片擀成直径7厘米左右中间厚，周边薄圆皮状即可。

1小时前

可能相似的问题

我姓谢想改名字求一个霸气又好听的名字谢谢了

呐椴情狠假

查看 92

回答 1
谢姓让人一听就惊艳的名字

美女你好

查看 92

回答 1
上海灌汤小笼包是发面还是死面

最后最后

查看 992

回答 2
姓谢的男孩有哪些好听的名字

我好乖的耶

查看 25

回答 1
上海南翔小笼包的做法

眷恋到未来

查看 578

回答 2
姓谢的女孩取什么名字好听

那爱似清水

查看 88

回答 3
谢姓取名有诗意

老街慵猫

查看 29

回答 1
上海南翔小笼包和面配方

狗要走

查看 92

回答 4
法士特带同步器好还是不带好

谁念我离殇

查看 56

回答 1
姓谢的取什么名字好听

伈疼頑笑

查看 168

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

杜威五步教学法口诀

1个月前1个回答
微博如何不让人看我点赞

3个月前2个回答
家常炖牛排做法步骤

1个月前1个回答
紫乐多肉开花代表什么预兆

1个月前2个回答
庄子如何成为高手

2个月前3个回答
猫咪养了一周了养不熟怎么办

1个月前7个回答
愿你有良人相伴什么意思

3个月前3个回答
原神存疑的丘丘人单句

3个月前1个回答
阿果吉曲原唱完整

1个月前1个回答