梅枣和车厘子的区别

是“美早”，不是“梅枣”；是两种不同的樱桃品种。美早樱桃：美早樱桃是蔷薇科李属。

车厘子：车厘子是蔷薇科樱属。美早樱桃：美早樱桃是美国华盛顿州立大学开发成功，由大连市农业科学研究所从美国引入的一种晚熟樱桃品种。

车厘子：车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。

美早樱桃：美早樱桃的果皮呈紫红色、有光泽，充分成熟时为紫色，果型为宽心脏形。车厘子：车厘子的色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般。

车厘子的颜色要比梅枣的颜色重一点，梅枣的颜色属于浅红，车厘子属于深红色。而且车厘子的价格会比梅枣的价格贵一些。

另外，梅枣它主要的生长地是美国，后来被引进到大连，因为大连属于沿海城市，气候比较适合梅枣的生长习性，而且梅枣有"春果第一枝"的美誉，这个美誉可以说是用来专门赞美梅枣的。

梅枣（美早樱桃）来自山东烟台，是美国华盛顿大学开发后引入山东烟台的，也是迄今为止在中国种植的能与欧洲车厘子比肩的樱桃品种。成熟的美早樱桃果面为深红或紫红，光泽透亮。她的个头也比一般市场上的樱桃要大的很多，颗颗饱满娇艳欲滴。味道也更甜。

车厘子就是英文单词cherry樱桃的音译，它在广东及香港被直译做车厘子。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃儿，车厘子是产于美国，加拿大，智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。

车厘子呈暗红色，采摘后通过海运到中国校将近一个月的时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。而美早樱桃都是新鲜采摘，从树上到餐桌只需三天时间，处于最佳成熟状态，所以口感非常好。