仙贝边怎么做好吃

清淡的歌 1个月前 已收到2个回答 举报
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单身女孩 2星

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食材清单

扇贝裙边（干） 50克 、 冬瓜 400克 、 小葱 1根 、 姜 5克 、 盐 适量 、 胡椒粉 1茶匙 、 料酒 1勺

烹饪步骤

1、准备食材，扇贝裙边提前泡发好

2、冬瓜去皮去籽，切成小丁。泡发好的扇贝裙边清洗干净沥水。姜切末，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱姜炒出香味

4、加入扇贝裙边、料酒翻炒几下

5、加入冬瓜翻炒几下

6、加入适量清水，煮开后转小火将冬瓜炖软

7、炖好加盐和胡椒粉调味拌匀即可。

12小时前

35

陷在面 4星

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1.扇贝边解冻,开水烫一下捞出。

2.黄瓜切丝，青椒切丝，葱姜,辣椒切好。

3、锅内放油，加入葱姜辣椒炒香。

4、放入扇贝边炒熟。

5、加入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀即可。

11小时前

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