饺子汤的家常做法简单好吃

水开后直接下饺子，饺子煮锅里第一次开以后，就放调料，生抽虾皮，等第三次开的时候再放醋香油味精香菜，喜欢吃辣椒的话，等饺子捞出来后可以放一些辣椒面或者辣椒油，这样做的汤饺很好吃很香，当然了你再根据自己的口味放这些调料。这是我奶奶的家常做法，非常好吃

食材

白菜（60g）豆腐（70g'）南瓜（80g）

洋葱（40g）肉末（80g）鸡蛋（1个）

饺子皮（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）

步骤1: 将南瓜去皮切片、切丝、再切粒。

步骤2: 喜好洋葱切片再切末。

步骤3: 洗干净豆腐碾碎。

步骤4: 洗好的白菜切丝再切碎。

步骤5: 将豆腐、南瓜、白菜、洋葱还有肉末放碗中，搅拌均匀。

步骤6: 加入盐、鸡粉。

步骤7: 将鸡蛋打入碗中、搅散。

步骤8: 将蛋液倒入馅料中，搅拌。

步骤9: 加入适量生粉，搅拌，制成馅料待用。

步骤10: 取饺子皮，方式了的馅料，包好后收紧口，制成数个饺子 待用。

步骤11: 锅中注入适量的清水烧开，放饺子，轻轻搅匀。

步骤12: 胶乳少许冷水，中火煮约10分钟。

步骤13: 搅拌均匀，关火后将其盛出，最后可以食用。

饺子汤没有很难做的，这个就是喜欢的朋友可以在煮饺子的水里多加点盐，一个是为了防止煮饺子的时候饺子粘到锅底，再一个就是吃完饺子，一般我们都喜欢喝一些饺子汤，老人老话经常这么说，不知道你们听过没有，说是吃饺子，原汤化原水，就是说吃饺子后喝点饺子汤，更容易消化吸收，特别好的！

饺子汤的家常做法，先准备：饺子、葱蒜、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、盐、白糖碗中放入葱蒜末，辣椒粉，白芝麻，各放一勺!倒入热油爆香，再加入两勺生抽，两勺陈醋，少许盐和小半勺白糖搅拌均匀最后饺子放入锅里煮熟捞出，加入酸汤中，再加入适量饺子汤拌匀即可!