鲜肉蛋卷家常做法 正宗鲜肉蛋卷怎么做

陪你撒谎 2个月前 已收到1个回答 举报

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鲜肉蛋卷的做法

1.猪肉馅儿,鸡蛋备好。 鸡蛋磕散,用筷子搅匀。

2.锅烧热放少量的油,将鸡蛋液摊成薄的鸡蛋饼。

3.摊好的蛋饼放上四分之一的肉馅。

4.将鲜肉馅平铺在鸡蛋饼上。

5.肉馅铺好以后,从蛋饼的一头开始卷起,接口处用水淀粉沾住粘紧。

6.依次做好四个鸡蛋鲜肉卷。

7.锅里烧开水,将蛋卷放入蒸锅蒸制。

8.大概15分钟之后,蛋卷就蒸好了。

22小时前

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