葱油龙鱼的做法

潇灑冥魇三 3个月前 已收到2个回答 举报
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涵猪猪 2星

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做法

1· 1、龙利鱼洗净打花刀，用料酒、葱姜腌制十分钟；

2· 2、锅坐水烧开，将鱼放入蒸十三分钟；

3· 3、将鱼取出置入鱼盘，撒葱花；

4· 将盘底的蒸鱼汁倒入炒锅内，调盐、糖、酱油、醋，做一份料汁；

5· 5、净锅适量油烧热，浇在葱花上，即可

3小时前

13

我现在深知 3星

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主料：

龙利鱼适量

香葱适量

辅料：

盐适量

生抽适量

做法：

1. 龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右；

2. 香葱洗净，不用切，备用；

3. 不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色

4. 先装出，待用；

5. 锅中留煎鱼的底油，放入香葱；

6. 煎香一面，翻至另一面再煎一会儿；

7. 将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽；

8. 最后加一些清水煮开，大火收汁，即可

1小时前

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