葱油酥的做法 葱油酥怎么做好吃 葱油酥的家常做法

鸡蛋、面粉、花椒、胡椒、盐、葱

1；先将鸡蛋磕入面粉中倒入温水拌匀，和成光滑面团

2；取一碗放入花椒、胡椒、盐和少许油，调成油酥

3；葱切碎备用

4；取出面团擀成大面皮

5；把油酥均匀抹到面皮上，撒上葱碎

6；从一边卷起成条状

7；再卷起成团压平，擀成大大的油酥饼皮

8；再分成小油酥

9；锅中刷一层油，放入油酥饼，小火煎制

10；两面煎黄熟透即可

主料自发粉300克 辅料色拉油75克盐适量葱花适量蜂蜜水适量白芝麻适量 步骤葱油酥烧饼的做法步骤11.自发粉加入冷水和15克色拉油，1·5克盐和成面团醒置30分钟。

葱油酥烧饼的做法步骤22.60克色拉油再大勺中加热。

葱油酥烧饼的做法步骤33.加热至有气泡倒入40克面粉中。

葱油酥烧饼的做法步骤44.加入1·5克盐搅拌均匀成为油酥备用。

葱油酥烧饼的做法步骤55.葱花加入少许盐和鸡精拌均匀备用。

葱油酥烧饼的做法步骤66.醒置好的面团揉均匀搓条切段。

葱油酥烧饼的做法步骤77.取一份擀成椭圆形，抹上油酥撒上葱花。

葱油酥烧饼的做法步骤88.从上往下卷起。

葱油酥烧饼的做法步骤99.两头封紧轻轻扭上两圈。

葱油酥烧饼的做法步骤1010.然后竖着按扁。

葱油酥烧饼的做法步骤1111.轻轻擀至成为烧饼生坯，做好后一次在上面刷上一层蜂蜜水。

葱油酥烧饼的做法步骤1212.刷水的一面沾满白芝麻。

葱油酥烧饼的做法步骤1313.依次盘放在烤盘。

葱油酥烧饼的做法步骤1414.烤箱预热22度放入烤盘烤制20分钟。葱油酥烧饼的做法步骤1515.烤好以后放烤网冷凉即好。