掖來临 3星
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用料
鸡蛋 2个
外婆菜 一包
蒜苔 3~5根
五花肉 半斤
鲜面 3人份
外婆菜拌面的做法步骤
步骤 1
先将所有配菜切好,肉剁末。锅中烧水,水开下面条煮2分钟。然后捞出过凉水,加适量酱油给面条上色,(面条不要煮太烂了不然面条没有嚼劲)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中下油烧热加入鸡蛋划散,下肉沫炒香加耗油,料酒,小勺盐加蒜苔炒香。最后加入外婆菜,加适量味极鲜翻炒均匀。
步骤 3
最后加入面条翻炒均匀。加入葱花就可以出锅啦。
19小时前
争与战 4星
共回答了491个问题 评论
配料:材料 面条:荞麦面4杯,盐,水
调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个
佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋
操作:
1) 在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。
2) 做拌面佐料酱。
3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝,并将紫菜也切成丝。
4) 把面条放在面条碗中,再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜,并放佐料酱拌著吃。
5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
17小时前
回答问题
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