想你一时 4星
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用料:
甘蓝.半个,大葱10克,姜10克,李锦记酱油2勺,盐少许,植物油40克,花椒粒10克
味精少许
十三香少许
八角1颗
做法
1/8准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一瓶。
2/8取甘蓝一半,然后用手撕成小块装盘备用。
3/8锅中放油,凉油放入花椒和八椒炒香,然后放入葱姜爆香锅。
4/8接着把甘蓝放进去,快速翻炒,炒到甘蓝变绿大约2分钟
5/8然后倒入适量李锦记天成一味特极鲜酱油。翻炒
6/8炒匀后放入盐,十三香,味精,继续翻炒均匀。
7/8最后炒熟关火,即可出锅。
8/8超级简单省事的爆炒甘蓝就做好了。
17小时前
姊继续幸福 4星
共回答了404个问题 评论
主辅料: 甘蓝 300g;五花肉 200g;葱 5g;姜 5g;蒜 3g;盐 1勺;味精 1/2勺;油 50g
1、把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成丝,用开水烫至五成熟,捞出准备。
2、锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜蒜炒香。
3、 过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱,煸香后放入五花肉下锅煸炒,炒至变色。
4、 放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟,装盘即可。
15小时前
往事撩人 2星
共回答了90个问题 评论
新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的
步骤2
捞出再反复清洗干净,控净水分
步骤3
炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,捞出扔掉,爆香蒜片,加入五花肉翻炒,喷少许醋,让肉质更鲜嫩
步骤4
加入洗干净的甘蓝菜,大火快速爆炒
步骤5
炒至甘蓝菜变色,加入盐、生抽调味
步骤6
出锅装盘上桌
12小时前
八浪漫如诗 2星
共回答了82个问题 评论
1/3 备好食材,甘蓝,西红柿泆净切块
2/3 锅烧热倒油l烧开,下花椒粒,干红椒爆香
3/3 捡出花椒粒,入姜丝煸炒',下甘蓝爆炒至断生,加盐,十三香,西红柿大火炒,加点蔬之鲜,葱花蒜片颠勺出锅
8小时前
只能伪装 2星
共回答了61个问题 评论
甘蓝营养丰富,富含多种维生素,炒甘蓝做法也很简单,具体步骤:
1、先准备材料和佐料
材料:甘蓝一颗
佐料:盐、醋、蒜蓉、干辣椒三只
2、将甘蓝掰成片,洗净,沥干水后撕成片。
3、干辣椒从中切断,一分为二
4、锅烧热放油,油热后放入切好的干辣椒,翻炒出辣味,然后放入甘蓝,大火快炒,待八成熟,放入盐、少许醋,继续炒二分钟,放入蒜蓉起锅装盘。
可口的炒甘蓝就做好了。
3小时前
回答问题
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