兰州炒拉条子面条最正宗的做法

森绿糜鹿 1个月前 已收到1个回答 举报

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食材准备:拉条凉面一份,蒜苔50克,洋葱50克,土豆丝50克,番瓜50克,西红柿块50克,豆瓣酱一勺,番茄酱一勺,腌制好的牛肉片100克,适量的葱花,姜末,蒜蓉,花椒粉,五香粉,鸡精,盐,白糖。

炒锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,下入肉片翻炒,肉炒熟加入豆瓣酱,番茄酱,翻炒一下,加入土豆丝,番瓜,蒜苔,洋葱,西红柿,炒熟后加入花椒粉,五香粉,鸡精,味精,盐,白糖调味,倒入面条继续翻炒均匀即可

14小时前

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