又背离 3星
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牛肉馅饺子用生抽比较好,调料分好多种的,比如,酱油就拿老抽和生抽来说,生抽颜色较浅,是比较适合拌菜,炒菜中用,主要起到提鲜,调味的作用,而所说的老抽颜色比较深,是适合于给踩上色用的,使菜色看起来比较有食欲,美观用的,这两这不一样的
22小时前
惊梦独留 2星
共回答了268个问题 评论
牛肉馅饺子,建议用生抽生抽偏咸,用来做饺子馅很好。老抽偏甜,用来做红烧肉这类很好吃。
21小时前
回答问题
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