小黑妞儿 2星
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菠萝蜜的核可以直接吃,也可以加入其他食物一起烹饪。要去掉它的壳,最简单的方法是:
1. 将菠萝蜜放入开水中煮沸,煮大约2-3分钟;
2. 将菠萝蜜移出,放在桌上,用刀尖轻轻地拨动壳,尝试将壳剥开;
3. 如果壳没有剥开,可以在桌上用抹布垫上,用刀沿着菠萝蜜的轮廓切开,直到把壳切开;
4. 将菠萝蜜抓出来,壳就可以剥离,剩下的就是核了。
3小时前
美就這樣 2星
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1、炒菠萝蜜核
菠萝蜜核可以炒着吃,在炒菠萝蜜籽的时候,需要先把菠萝蜜籽表面的黄色软膜取下来,再用清水把它洗净,然后把它放到锅中加适量清水煮,开锅后再煮15分钟左右,取出以后去掉水分。把炒锅放在火上加热烧干后,把菠萝蜜籽入锅,放适量食用盐炒熟,炒好以后取出去掉它的外壳就能吃。
1小时前
回答问题
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