連不通 4星
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将玉米煮熟。
2.玉米粒从玉米棒上去下来备用。
3.冻虾仁解冻去虾线洗干净备用。
4.将青红辣椒切成一厘米左右的小方块,姜切成末备用
5.开大火,将锅烧热放入油,油热后放入姜末爆一下油锅。
6.放入虾仁,料酒,胡椒粉将虾仁炒变色。
7.放入玉米粒,青红椒,盐,生抽一起翻炒。
8.青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅就可以啦!
9.装盘即可
3小时前
一抹蚊子血 3星
共回答了325个问题 评论
食材明细
冷冻虾仁100克、玉米粒100克、盐、鸡精、葱花、淀粉、油各适量。
做法
1、玉米粒焯水后捞出沥干水份备用。
2、冷冻虾仁解冻焯水后捞出沥干水份。
3、锅热倒入油放入葱花炒香后加入虾仁翻炒几下。
4、加入玉米粒翻炒几下。
5、加入盐 鸡精调味后用淀粉水勾薄芡。
6、装盘即可食用。
1小时前
戏散曲终 3星
共回答了304个问题 评论
主料:虾仁250克,冷冻甜玉米250克,
辅料:青椒30克,
调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克
1、将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁,冻玉米粒解冻后焯水沥干。
2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。
3、炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
22小时前
回答问题
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