黄眼头炖豆腐怎么做

童总寳贝 3个月前 已收到2个回答 举报
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涐給旳卜夠 2星

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材料：黄牙角鱼3条，豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许。

1、将姜切丝，大蒜叶子切段。

2、鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄。

3、鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水，让水没过鱼身。

4、煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐继续煮开。

21小时前

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下课摸鸡鸡 1星

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做法

1/8将黄丫头鱼收拾好，洗净沥干备用

2/8豆腐洗净切块备用

3/8将佐料准备好

4/8将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油

5/8待油温烧热后，将黄丫头放入锅中煎至两面金黄

6/8待鱼煎好后，倒入适量的料酒、香醋入锅，然后倒入适量水

7/8将豆腐和佐料放入锅中，加入适量的盐和几滴老抽，盖上锅盖焖煮，注意锅里的水量，及时添加足量的水，要多煮一会儿，将豆腐煮出蜂窝状最好

8/8装出

19小时前

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