瘋釹孑 2星
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五花肉的瘦肉、瘦肉与肥肉的交界处烤着最好吃。原因是这个部位的瘦肉含有适量的脂肪,使得烤制出来的五花肉更加香味十足,吃起来不会太腻。而且这部位的肥肉会在烤制过程中融化,使得味道更加入味。同时,由于瘦肉与肥肉的交界处组织紧密,烤制出的五花肉肥瘦分明,口感更加有层次。值得一提的是,烤五花肉时应该控制好火候,避免烤过了或者烤不熟,否则就会影响口感。
2小时前
甜至苦到淚 2星
共回答了225个问题 评论
当然是下五花肉,有肥有瘦,烤着吃,不腻,不硬,好吃
1小时前
回答问题
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