豌豆汤的16种家常做法

无所牵挂 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料

豌豆120克

清水适量

辅料

淡奶油30克

盐少许

1. 准备豌豆和淡奶油。

2. 豌豆先放入煮锅内焯一遍水。时间约为1分钟。

3. 捞出放入冷水中浸泡(能使豌豆保持翠绿)。

4. 再滤出水份,破壁机内加20克清水和豌豆一同打碎。

5. 打碎的豌豆泥。

6. 煮锅烧开,倒入豌豆泥和淡奶油加少许水和少许盐调味。

7. 煮开即可关火。

9小时前

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