烤肉可以在烤盘上直接烤吗

欠旳青春 3个月前 已收到2个回答 举报
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所以放手 2星

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可以直接烤。建议在烤箱盘表面涂层油以达到防粘的效果。如果有条件的话还是建议放锡纸或者垫纸，这样会更加方便。锡纸可以更好的锁温，在烤的时候包裹食物，防止水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。

如果直接使用烤盘，使用完后一定记得及时清洗，要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，切忌使用钢刷以免刮伤生锈，洗后应立即用干布擦干

12小时前

41

純清小女人 1星

共回答了14个问题 评论

可以的，直接放上去，如果是五花肉，直接放上去，如果是培根或者瘦肉，先刷一层油。都可以的。

11小时前

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