新原野之助 3星
共回答了302个问题采纳率:98.3% 评论
用料:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量
做法:
1.糙米淘洗干净后浸泡2小时
2.胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒
3.平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡椒粉调味
4.然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀
5.把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒
6.平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀即可
11小时前
你太多太多 4星
共回答了467个问题 评论
1、准备优质糙米,要选择自然糙米,使用化学农药少的,浸泡在水中一星期之后可以出芽的是真正糙米。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态保持10分钟后,就做成了糙米饭。
9小时前
回答问题
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