独行者 3星
共回答了3个问题采纳率:94.8% 评论
1、茄子切成小滚刀块,加盐腌制十几分钟
2、青椒切长条
3、葱蒜切碎
4、腌制好的茄子挤去多余的水分,这样做茄子不吸油。
5、热锅放少许油,油热放入茄子煎
6、煎至两面金黄,捞出备用
7、青椒用刚才的锅煎
8、煎至虎皮状
9、捞出备用
10、热锅放油,油热放入葱蒜爆香
11、然后放入茄子青椒翻炒
12、加入少许盐和2勺低盐酱油
13、继续翻炒均匀即可。
11小时前
帅联盟 3星
共回答了302个问题 评论
1、长茄子去皮,切成条状。辣子剥开去掉辣籽(看个人爱好,这样比较不辣)
用干粉在切好的茄子和辣椒上面撒上,搅拌均匀。
2、把葱姜蒜切成沫,放在一边备用。豆瓣酱、干粉备用。
3、锅里放入油,要多放点,要是平时的一倍差不多。
4、在油开之前把少许糖放入其中,慢慢搅拌。放入切好的茄子辣子,慢慢放入,炸好了一些捞出来,再放入另一些,直至全部炸好。
5、剩下的油留在锅中,倒入豆瓣酱还有葱姜蒜,翻炒。
6、最后倒入炸好的辣子和茄子加入调料就好了。
9小时前
回答问题
叉烧做法家常做法
愛太痛
牛筋丸怎么做好吃
清酒挽风
香菇炒鱿鱼丝的家常做法
壹個囡
煮西米露方法
绝版红杏
西米露的煮法
撐起小花傘
谁会做武汉的炸臭干子 就是小摊上卖的那种 很好吃 怎么做
我需要
黄焖猪蹄家常做法
给不起的爱
湾仔码头的饺子怎样煮比较好吃
人心太做作
湾仔码头水饺怎么煮
选择徘徊
炒藕带怎么炒又脆又嫩
木子李
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
4至12U的机柜是多大
1个月前1个回答
倡导幼儿喝白开水的大班儿歌
3个月前1个回答
剑网三 屠狼大会成就哪里刷最快
1个月前3个回答
8个月小孩牛奶鸡蛋羹的做法
3个月前4个回答
出川血战到底导演是
请问新阳高速驻马店至桐柏段路况如何
无人地铁哪个城市有
2个月前3个回答
年迈的意思是什么
1个月前5个回答
如何清除床上的跳蚤被子里有跳蚤怎么去除
1个月前4个回答