葩碗豆家常做法

低调的吃粪 1个月前 已收到2个回答 举报
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你很涩 2星

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用料

干白豌豆 500克

水 适量

纱布 

耙豌豆的做法步骤

步骤 1

白豌豆提前浸泡泡发。起火，将泡好的白碗豆放入高压锅中压30分钟左右。

步骤 2

找一口双儿锅，把双层纱布绑在耳朵上，倒上压好的豌豆，自然沥干水份，放几小时后即可食用

16小时前

24

俄们拆不散 4星

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食材

干豌豆 750g 、 水 适量 、 小苏打 1g

步骤1

干豌豆洗净，泡水8个小时。

步骤2

将豆子捞起，放进高压锅，加水，压30-40分钟，到豆子软烂。

步骤3

煮好后，将豆子连水一起捞起，装在事先准备好的簸箕里，簸箕里要垫上纱布，最好是两层的，太薄的会保不住豆沙，晾几个小时，干了，就好了。做汤的时候加上一些，是很美味的

步骤4

里外都是这种状态就算做好了，可以吃了，多的可以分装冷冻起来，一袋装一次的份量就很方便了，750估计可以装4-5份

14小时前

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