什么样的猪油才更好吃

执笔情诗 1个月前 已收到2个回答 举报

儍瀦籹 1星

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质量好的猪油颜色多为乳白色,看起来就像奶酪一样,而劣质的猪油颜色会更白,因为在制作时可能添加了其他物质。

优质的猪油闻起来并不是特别的香,那些闻起来特别香的猪油大多添加了香精,不建议购买,应选择闻着味道比较自然的猪油。

11小时前

37

眼睛長腳氣 2星

共回答了26个问题 评论

用猪板油熬的最香,也最好吃。

首先,把猪板油洗净血水控干水分,切成小垛放入锅中熬制,待油渣出净油有点焦黄捞出,这时的油也是最香的时侯,盛猪油的盆底放少许食盐再舀入熬好的猪油,放点花椒在猪油里增香即可,这样的猪油也更好吃。

9小时前

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