杰儿美食怎么做草莓酱

好像搭讪你 1个月前 已收到1个回答 举报

不要遇见 2星

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600克草莓洗干净,沥干水分,去掉果蒂,加入120克白糖,带上手套把草莓捏碎,腌制三十分钟,让果胶析出,准备半个柠檬,把柠檬汁挤出来,大概25克就够了,把草莓倒入锅里,大火烧开,微微有点沸腾后转小火不停搅拌,到十五分钟后加入柠檬汁,再熬五分钟就可以关火出锅了。

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