河南面辣子家常做法

哔哩哔哩 1个月前 已收到2个回答 举报
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畜生八婆 1星

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用料:

辣椒面 适量、面粉 适量，

盐 适量、蒜末 5瓣，

花椒粉 1勺、黑木耳切碎 ，

蒜苗切碎 一把、鸡蛋 2个

葱可放可不放 。

河南面辣子的做法步骤:

步骤 1

面粉加花椒粉、盐、辣椒面，倒开水烫面。

步骤 2

蒜末、蒜苗切碎、黑木耳切碎。（没有蒜苗时多放蒜）

步骤 3

全部搅拌，放熟油。

步骤 4

将两鸡蛋打散，

步骤 5

面糊压实，把蛋液倒在面上不要搅拌，

步骤 6

上锅蒸，高压锅15分钟，普通蒸30分钟就可以食用啦。

12小时前

28

咱跟祢回家 4星

共回答了447个问题 评论

河南的面辣子家常做法是先将面条用水煮一下，然后放个辣子

11小时前

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