漂亮阿姨 3星
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1、食材:椰香咖啡南瓜糯米糍(可做8个),南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡馅240克、椰蓉30克。
2、将南瓜去皮煮烂,再用勺子捣成南瓜泥。
3、捣好的南瓜泥与糯米粉,澄粉一起揉成面团备用。
6小时前
纯种乐天派 4星
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椰香糯米糍
椰香糯米糍的用料
水磨糯米粉150克, 生粉40克, 椰子粉20克 ,色拉油25克 ,牛奶250克 ,糖粉50克
椰香糯米糍的做法步骤
步骤 1
准备所需材料。将糯米粉、生粉、糖、椰子粉混合。加入牛奶和色拉油。
步骤 2
搅拌成无颗粒的糊状。将搅匀的粉浆放入蒸锅中,用大火蒸至凝固,大约15分钟,中间可以翻拌一下保持受热均匀。
步骤 3
蒸好的糯米团放凉至不烫手,取一小块面团按扁,包入去皮的猕猴桃块。
步骤 4
像包汤圆一样将馅料包起来,放在椰蓉滚一圈至均匀的粘上椰蓉即可。
4小时前
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