櫻姬拉朵 5星
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生姜皮莫丢掉生姜皮莫丢掉 生姜是菜肴中常用的佐料。但有些人食用时往往习惯地把皮刮去,这种吃法是很不科学的。其实,生姜的药用功能有相当部分集中于姜皮内。据{本草纲目}和{医林纂要}等古医书中记载:姜皮性味“辛、凉、无毒。”煎水内服用具有“消浮肿、腹胀,和脾 降肺,退虚热”之功,故此,要食用生姜时不必弃去姜皮,只要洗净即可。
22小时前
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