韭菜的几种做法 怎么做才好吃

轻描那片情 3个月前 已收到3个回答 举报
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誰說夏天 1星

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主料：新鲜韭菜、核桃肉

做法：

1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；

2、锅子烧热，滑油，再加少许油；

3、煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；

4、再煸炒 几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。

1小时前

28

秋天暖阳 2星

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材料：韭菜150克，虾米少许，生抽。

做法

1.韭菜洗净切段。

2.虾米用清水浸软。

3.锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。

21小时前

38

朵牛屎 1星

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材料：韭菜适量，盐。做法：

1、韭菜洗净之后晾一会，把上面的水晾干了。

2、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。

3、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。

4、盖上坛子的盖子，然后放置3-4天就可以了。

18小时前

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