白芸豆怎么吃好

一起抓老虎 1个月前 已收到1个回答 举报

冰城蝶舞 2星

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材料 原料:白芸豆、酱汁。

做法 酱汁的调制:

1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟;

2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合;

3、添加泡好的蒜汁搅匀;

4、根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。----------------------------------------------------------------- 1、白芸豆洗净,摘去筋角; 2、隔水蒸制15到20分钟; 3、取出晾凉,切成寸段,摆盘; 4、浇上调好的凉拌酱汁。

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