炖鸡蛋加多少水

挥手诀别 1个月前 已收到2个回答 举报
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问川归途 4星

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具体做法如下：

1、蒸蛋所需准备材料如下：一枚鸡蛋，适量的温开水，一点盐，1颗葱和适量的酱油。

2、把一个鸡蛋打入碗内，加入少量的盐用筷子打发鸡蛋。

3、在打发的鸡蛋内按照鸡蛋和水1：2的比例加入温水。再次搅拌均匀。

4、如果喜欢较为细腻的口感，可以把鸡蛋液过筛，去除里面的筋膜等物质。

5、把鸡蛋液静止几分钟，使其表面的气泡尽量消除。

6、盖上可以微波加热的保鲜膜，放入蒸锅内，开水蒸10分钟即可。

7、蒸好的蛋羹加入适量的酱油、葱花、香油等进行调味即可。

13小时前

44

方攵棄 1星

共回答了169个问题 评论

适合宝宝吃的炖蛋的加水量可在1比4左右的比例正合适，一般一个蛋用一个5吋的小白碗加水到八分碗时正是合适的量。

11小时前

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