情书日记 4星
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材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜
调料:油、生抽王、料酒、盐
做法
1、洗净鸡腿,斩成块状待用;
2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。
3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。
4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。
6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。
3小时前
姐只吃醋 4星
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可乐鸡腿的做法:材料(鸡腿三个,可乐一瓶),1鸡腿洗干净,用烧烤铁签在鸡腿上叉一些小孔,这样方便入味。
2
加入料酒,生抽,老抽腌制鸡腿。我是第一天晚上腌制,第二天早上做的。
3
在锅中放入鸡腿,倒入适量的可乐,没过鸡腿即可。中途要翻面这样做出来的鸡腿要入味。待可乐收汁,鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。撒上一些熟芝麻就可以吃了。
这样做的鸡腿就有可乐味。
1小时前
渲染傷 1星
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先把鸡腿焯水。然后煎一下鸡腿最后放入可乐。多熬煮一会儿。等可乐的汁水收进鸡腿里就有可乐味道了
22小时前
暖冬序 3星
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要加一桶可乐闷鸡腿才有可乐味道
18小时前
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共回答了367个问题 评论
放在锅里炒的时侯,放整瓶可乐呀。
13小时前
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