猫喵喵喵 1星
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1.鲈鱼洗净;
2.均匀抹上盐,与生姜片一起装盘;
3.水开后;上蒸锅蒸10-15分钟;
4.碗中加入生抽;
5.加入麻油、蚝油;
6.取两瓣大蒜;
7.切成蒜末;
8.蒸好的鲈鱼取出,均匀浇上调味汁,撒上蒜末;锅中加入葵花籽油热至7成,放入花椒;
9.将油分几次倒在鲈鱼上,完成。
小贴士:如果有蒸鱼鼓汁,则能替代调味汁。
13小时前
回答问题
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