干豆腐炖油菜的做法

正中靶心 1个月前 已收到2个回答 举报
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人心饥肠 5星

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主料：干豆腐200克，油菜500克

辅料：油10克，盐6克，酱油10克，葱适量，水淀粉适量

做法步骤

1.主辅料： 干豆腐、油菜

2. 把油菜洗净，沥净水分

3. 然后把油菜切块

4. 把干豆腐切块

5. 热油，炒香葱花，放入油菜煸炒

6.放入干豆腐翻炒均匀

7. 加少许酱油调色提味

8. 加适量水，烧制2分钟，加盐调味

9. 淋入水淀粉勾薄芡

10. 芡汁糊化后，翻炒均匀，即可关火

11. 出锅装盘，即可上桌品味

8小时前

2

这里是江湖 3星

共回答了30个问题 评论

首先干豆腐和油菜清洗干净，控水，烧油，放葱姜，干辣椒，放入干豆腐，妙制差不多再放油菜，放盐出锅

6小时前

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