炖菜咸了如何补救

三五夜 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

狠想狠想爾 1星

共回答了169个问题采纳率：90.8% 评论

答，炖菜咸了可以这样补救，，一是把炖菜的汤大部分去掉，再重新放少量开水中和一下，通过增加淡水，去除咸汤等处理，可以有效地改变了炖菜太咸的状况。

二是如果发现所炖的菜有些咸不用着急，可以源炖菜再次倒入锅中，根据炖菜咸的程度。适当添加点白糖，以甜来冲淡过咸的菜，通过这样一中和，炖莱过咸就会得到改善。。

8小时前

19

旧巷无人 2星

共回答了283个问题 评论

增加调味品和增加菜品

加水：增加一点净水，将盐分冲淡即可。加糖：糖的味道可以充分化解盐的咸味。加醋：醋的味道会大大缓解咸味。

6小时前

48
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com