也许他很忙 4星
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主料:马齿苋200克
辅料:大蒜4瓣,盐1克,生抽1勺,醋半勺,辣椒油几滴
做法:
1.马齿苋选择嫩的,洗净。
2.锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。
3.捞出立刻放入冷水里。
4.捞两次凉透后,放入盘中。
5.把盐,生抽,醋一起倒入碗里。
6.加入砸好的蒜泥。
7.拌匀后,倒入到马齿苋上。
8.在加一点香油和辣椒油即可。
4小时前
二次元物语 2星
共回答了82个问题 评论
答:先将马齿苋清洗干干净净,然后起锅烧开水,水开后把马齿苋放进去进行焯水,时间大约两分钟左右捞出备用。
然后起锅烧油热放入少许糖和大蒜爆香,加入少许小米辣和耗油酱油翻炒几下关火搁置冷却。
然后把马齿苋放入锅中快速搅拌均匀后,放入干净器皿中,冷藏温度储存,可以当成咸菜食用。
2小时前
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