正宗芥丝的腌制方法

公明大人 3个月前 已收到1个回答 举报

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把芥菜洗净,晾干水份,再放一层芥菜撒一层盐,依次类推,腌制三至五天,顶部压一块石头,再倒水没过芥菜。来年擦丝晾干,再用原汤拌起,再在太阴下晒三到半年,芥丝就腌制完成。

14小时前

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